蛋糕展示 通常用于蛋糕店或超市,你也可以在经常举办聚会的家庭中看到它。有些人买了蛋糕展示冰箱,但不知道它的存储方式或提示。如果您对其存储技巧有所了解,那么蛋糕展示冷却器将为您的生活带来极大的便利。这里有一些提示,让您充分利用生活中的蛋糕展示。
1.Ventilation。
放置蛋糕展示柜时,商家可将其放在通风处,或保持室内通风,有利于空气流通和散热;因为它是为了保持蛋糕的新鲜度,所以当工作做得好时,工作人员应该将蛋糕放入蛋糕展示柜中。当蛋糕减少与外界的接触时,它会自然地增加它的新鲜度。
2.分类和清洁。
根据蛋糕类别将蛋糕放入不同的蛋糕展示柜中以防止他人产生异味,或者您可以使用一些薄膜包装蛋糕以防止它们因冷藏而变干;另外,蛋糕展示柜应定期清洗,以保持蛋糕展示冰箱内的气味清新。
3.离开包装纸
展示整个蛋糕时,应确保将切好的纸张留在边缘,以防止蛋糕干燥。我们还建议将蛋糕的切割部分直接放在蛋糕展示冷却器的背面,以获得更具吸引力的显示效果。
4.塑料包装
为了确保切片在单独储存和供应时的新鲜度,最好用塑料包装覆盖切片。在用塑料包装覆盖之前,轻轻地将牙签插入切片中以保持甜点的外观。我们建议将较大的蛋糕切片放在蛋糕的一侧,这样包装不会损坏表面层并防止较高的切片脱落。
5.卖得不好时,从冷藏室移到冷藏室
在销售缓慢期间,我们建议您将蛋糕从冷冻室移至冷却器。只有当你觉得当天会出售切片的数量时,你才可以将它们从冷却器中拿出来。确保整个蛋糕上的切边用于分离纸张。纸张折叠,易于用锋利的刀子切割。
6.不要混合和放置
不要在蛋糕展示冰箱里的鱼,奶酪,洋葱或任何其他有强烈气味的食物旁边放开蛋糕。如果蛋糕必须与这种食物放在同一个冷却器中,必须用密封的塑料盖覆盖。
7.保持水平而不是倾斜
如果将蛋糕放在甜点盘上并升温至室温,则应在当天出售。为了防止蛋糕在盒子中移动,蛋糕盒应保持水平而不是倾斜。应轻轻处理蛋糕,以防止装饰品破裂。
8.不要解冻和冷藏
不要解冻和冷藏蛋糕,这将影响蛋糕的整体质量。蛋糕不应直接存放在地板上。您可以在下面或后面隐藏新蛋糕,以防止在那些较长时间的蛋糕之前选择它。
我希望这八个存储技巧可以帮助您在使用蛋糕展示冰箱的过程中。如果您对它的存储提示有更多想法,您也可以与我们分享。您也可以点击网站Meibca 使用蛋糕陈列柜的方法和详细规格来获得相关信息。