如何清洁商用冰箱

无论是超市，便利店还是酒店厨房，冰箱都是非常重要的设备，因此定期维护和清洁至关重要。商用冰箱存储大量商品或成分，因此清洁此设备并非易事。以下小技巧有助于清洁冰箱。

商用冷藏柜

清洁外表面时商用冰箱,首先切断电源，然后用软布，温水或肥皂水擦拭电源，然后用清水擦拭电源。请注意，商用冰箱的内部和外部不能用水冲洗。以免造成漏电故障

商用冰箱门垫

清洁冰柜时，请不要忽略细微的差别，例如门垫磁条上的污渍，请确保及时清洁。否则，垫片的使用寿命会缩短，导致外部热空气进入室内，从而使冰箱内部温度升高，从而增加功耗，尤其是下层门垫片在地面上时，更容易被污染，记得及时清理。

压缩机

作为核心要素商用冰箱，压缩机和冷凝器应仔细清洁。清洁时请勿用水擦洗。用刷子清除灰尘，以确保良好的散热环境。切记不要使用腐蚀性洗涤剂，酒精，汽油，液体等。

除霜

使用冰箱一段时间后，内表面会覆盖一层霜冻。如果降低冷却效果或增加功耗，则可能表示霜层太厚。及时除霜还有助于延长冷冻机的寿命。我们可以用湿毛巾反复擦拭结霜的地方。您也可以使用特殊的除冰铲铲除霜层。

建议确保冰箱每半个月清洁一次，以确保食品安全。同时，它也可以延长使用寿命。