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蛋糕柜的适宜温度

浏览数量:41     作者:本站编辑     发布时间: 2019-05-16      来源:本站

蛋糕柜的适宜温度

夏天和冰淇淋快来了,你准备好了吗?想想冷饮和冰淇淋蛋糕,高温并没有那么难以忍受。因此,无论是常见的新鲜蛋糕,或是夏日的商品,对蛋糕柜的需求都在增长,以迎接夏天。蛋糕柜最适宜的温度是多少呢?


以下是文章的目录:

    1.蛋糕柜的工作原理

    2.蛋糕柜的特点

    3.蛋糕柜使用注意事项


蛋糕柜的工作原理

对蛋糕来说风冷保存较好。 风冷是一种制冷方式,用空气作为媒介冷却需要冷却的物体。蛋糕柜内的自动除霜,湿度低,制冷均匀,达到精确控温的效果,食物不会冻结在一起,也不会串味。

它通常通过增加需要冷却物体的表面积,或通过增加空气在单位时间内流过物体的速率,或两者兼而有之。

前者可以通过在物体表面上添加散热器来实现,通常将散热器悬挂在物体外部,或者固定在物体上以使散热更有效。

后者可以使用风扇加强通风,强化制冷效果。 在多数情况下,通过添加翅片可以大大提高冷却效率。 显然,我们的产品是后者。


蛋糕柜的特点

  • 保持制冷温度均匀

我们的蛋糕柜采用风冷系统,适合蛋糕存储,保持蛋糕的原有风味。

  • 保温效果好,节能

高密度发泡,保温效果好。保温效果越好越节能。

更重要的是,保温层无氟。无氟意味着我们不使用含氟的材料发泡,对人类更健康,同时保护环境。 但它不会影响发泡层的隔热效果, 相反,隔热效果更好。

  • 前双层钢化加热丝玻璃

前双层钢化加热丝玻璃使蛋糕柜内部温度更适宜。

  • 后开玻璃门

您是否曾因为玻璃门太紧无法移动而感到失望?看看我们的蛋糕柜,我们的后开玻璃门可以轻松滑动,具有良好的隔热效果。


蛋糕柜使用注意事项

根据种类,每种蛋糕都有自己的适宜冷藏温度。 为了保留蛋糕的风味,大多数企业都在蛋糕柜中冷藏蛋糕。 那么如何调整和控制蛋糕柜的温度? 如何正确使用蛋糕柜?

正确调节蛋糕柜温度的方法可以为其冷却效果带来很大帮助。

由于外部环温的变化影响其内部温度,如冷热环境和蛋糕柜门的数量和霜冻会影响其温度。

因此,蛋糕柜的内部温度与调试温度之间将存在几度的温差,这是正常现象。 蛋糕柜没有问题。

主要有两个原因影响蛋糕柜温度:

  • 季节

  1. 夏季


    夏季环温高,很难降低柜体温度。适宜的温度为2到8度。

    因此,蛋糕柜的启动时间会增加,停机时间会减少,这不仅会使压缩机长时间在高温下工作而造成损坏,还会增加能耗。

  2. 冬季


    在冬季,环温相对较低。

    如果接近调节温度,启动和关闭时间将更加平衡,这不仅节能,而且对外部温度没有显着影响。蛋糕柜的制冷温度应在0到10度之间可以正常运行。

  • 产品

  1. 冷藏


    温度1-4℃,优选为2℃

    像慕斯,果冻,生日蛋糕或奶油蛋糕都可以存放在这个温度范围

  2. 冷冻


    温度-18℃

    是展示冰淇淋蛋糕时蛋糕柜内的适宜温度


蛋糕柜的适宜温度很大程度上由产品和季节决定。如果你想要的购买蛋糕柜或了解更多信息和说明,欢迎访问我们的网站!


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